Rýžová mouka
jednodruhová 400g
- bez lepku
- výborná pro pečení a zahušťování
- dobře stravitelná
Složení: rýže
Popis:
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková. Většinou se využívá pro přípravu sladkých dezertů, skvělá je na palačinky, nebo na muffiny. Je ale vhodná i pro zahušťování omáček jak slaných tak sladkých jídel. Rýžová mouka je lehce stravitelná. Mouka zvyšuje pojivost jiných bezlepkových směsí mouk.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota :
1464 kJ / 351 kcal
Tuky:
z toho nasycené mastné kyseliny:
Sacharidy:
z toho cukry:
Vláknina:
Bílkoviny:
Sůl:
0,4 g
0,0 g
74,0 g
0,0 g
1,0 g
9,0 g
0,0 g