RÝŽOVÁ MOUKA VÝBĚROVÁ
- bez lepku
- výborná pro pečení a zahušťování
- dobře stravitelná
Složení: rýže
Možnosti balení:
400 g - obj. číslo 23775-51356
25 kg - obj. číslo 23775-5135
Popis:
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková. Většinou se využívá pro přípravu sladkých dezertů, skvělá je na palačinky, nebo na muffiny. Je ale vhodná i pro zahušťování omáček jak slaných tak sladkých jídel. Rýžová mouka je lehce stravitelná. Mouka zvyšuje pojivost jiných bezlepkových směsí mouk.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota : 1464 kJ / 351 kcal
Tuky: 0,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 74,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 1,0 g
Bílkoviny: 9,0 g
Sůl: 0,0 g