Mouka zelený hrách
Popis:
Výživové hodnoty na 100 g:
Hrachová mouka se vyrábí semletím sušeného hrachu. Je přirozeně bezlepková. Hrachová mouka je velmi dobrým zdrojem vlákniny, sacharidů a je bohatá na antioxidanty. V hrachu jsou obsaženy aminokyseliny jako je lysin a minerální látky - hořčík, fosfor a draslík. Hrachová mouka je vhodná pro přípravu hrachové polévky, zahušťování pokrmů, polévek.
Energetická hodnota:
Tuky:
z toho nasycené mastné kyseliny:
Sacharidy:
z toho cukry:
Vláknina:
Bílkoviny:
Sůl:
1234 kj/ 295 kcal
1,3 g
0,3 g
49,0 g
3,3 g
14,0 g
22,0 g
0,04 g