Kukuřičná mouka polohrubá

jednodruhová 400g

• bez lepku
• vhodná na zahušťování, obalování
• obsahuj vitamíny a minerály

Popis:

Kukuřice je původem ze střední Ameriky. Díky Španělům se v 16.století dostala do Evropy.
Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice nebo kaše.
Je lehce stravitelná.  Kukuřičná mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny. Skvělá pro sladké i slané pečení, na obalování a přípravu polenty.

Výživové hodnoty na 100 g: