Pomazánka z červené řepy a Křehký plátek BIO Dýňový

Potřebné suroviny:

Pojďme si ukázat jak na to:

• Crispins Křehký plátek bio Dýňový 
• 150 g vařené oloupané řepy
• 150 g pomazánkového krému nebo přírodního sýra
• 2 vejce nebo 8 křepelčích vajíček
• 2 chilli papričky
• Výhonky řeřichy
• Sůl, ocet, bílý pepř
  

1. Řepu, krémový sýr, drobně pokrájenou papričku bez semínek a část výhonků rozmixujte spolu s trochou soli, octa a čerstvě semletého bílého pepře. 

2. Vzniklou pomazánku doplňujte vařenými vejci a výhonky. 
3. Podle kvality sýra zkuste do pomazánky přidat trochu bílé jemné strouhanky, která zamezí případnému vodnatění směsi.
4. Křehký plátek Crispins bio Dýnový, namažte připravenou pomazánkou a ozdobte uvařeným vajíčkem.