Pomazánka z červené řepy a Křehký plátek BIO Pohankový


Potřebné suroviny:

Pojďme si ukázat jak na to:

  • Křehký plátek Crispins BIO proteinový
  • 150 g vařené oloupané řepy
  • 150 g pomazánkového krému nebo přírodního sýra
  • 2 vejce nebo 8 křepelčích vajíček
  • 2 chilli papričky
  • Výhonky řeřichy
  • Sůl, ocet, bílý pepř

1. Řepu, krémový sýr, drobně pokrájenou papričku bez semínek a část výhonků rozmixujte spolu s trochou soli, octa a čerstvě semletého bílého pepře. 

2. Vzniklou pomazánku doplňujte vařenými vejci a výhonky. 
3. Podle kvality sýra zkuste do pomazánky přidat trochu bílé jemné strouhanky, která zamezí případnému vodnatění směsi.
4. Křehký plátek pohankový namažte připravenou pomazánkou a ozdobte uvařeným vajíčkem.