Pohanková mouka jednodruhová

  • bez lepku
  • obsahuje rutin

Složení: pohanka


Popis:

Přirozeně bezlepková mouka, která je původem z Himalájí. Tato mouka je velmi vhodnou variantou při cévních onemocněních, jelikož obsahuje rutin, který má pozitivní vliv na cévy. Je bohatá na vitaminy B1, B2, E, C, zinek, měď selen, hořčík. Používá se jako zavářka, ale často také do vánočního či jiného cukroví, kde je třeba použít jemně mletou pohankovou mouku a výsledek vás může opravdu příjemně překvapit. 

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 

1595 kj/382 kcal

Tuky:
z toho nasycené mastné kyseliny:
Sacharidy:
z toho cukry:
Vláknina:
Bílkoviny:

Sůl: 

3 g
0 g
71 g
0 g
4 g
15 g
0 g

TIP na recept:
Vanilkové pohankové rohlíčky