Cizrnová mouka       jednodruhová 400g

  • bez lepku
  • vhodná pro tepelné zpracování
  • vysoký obsah bílkovin
  • vysoký obsah vlákniny

Složení: cizrna 


Popis:

Cizrnová mouka má příjemně oříškovou chuť, je přirozeně bezlepková. Je dobrým zdrojem bílkoviny a vlákniny, která je prospěšná pro trávicí systém. Je vhodná na vaření polévek, na pečení, výborné jsou z ní lívance, na zahuštění.  

Výživové hodnoty na 100 g: 

Energetická hodnota:    1880 kJ / 451 kcal

Tuky: 5,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,0 g
Sacharidy: 73,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 12,0 g
Bílkoviny: 22,0 g
Sůl: 0,0 g