Hráškový krém s křehkým plátkem Crispins BIO amarantový

Potřebné suroviny:

  • 1 hrnek mraženého či čerstvého hrášku
  • 100 g čerstvého sýra
  • 100 g plátků uzeného lososa
  • pár kapek smetany (není nutné)
  • sůl, pepř 

Pojďme si ukázat jak na to:

Hrášek spolu s troškou smetany a čerstvého sýra umixujeme do hladka (mražený hrášek necháme před tím povolit).  Ochutíme solí, pepřem a necháme v lednici vychladnout. 
Namažeme na křehký plátek Crispins Bio amarantový a ozdobíme plátky lososa.