Hummus se zakysanou smetanou

Potřebné suroviny

  • 1 balení směsi Hummus Crispins
  • 600 ml studené vody
  • 1 zakysaná smetana
  • dle chuti dosolíme 

Pojďme si ukázat jak  na to 

Nasypte 200g směsi do mixéru, přidejte cca 600 ml studené vody, trochu olivového oleje a ozmixujte do hladka, místo sezamové pasty přidejte zakysanou smetanu a opět promixujte. Dle chuti dosolte, případně přidejte citronovou šťávu, chilli papričku, čerstvé bylinky apod. a získáte skvělý dip k zelenině, masu nebo falafelu. Pokud přidáte o dost více vody, získáte skvělou zálivku na zeleninový salát.