Vínové bezlepkové cukroví

Potřebné ingredience

• 90 g Pohankové mouky
  
• 110 g Rýžové mouky  
  
• 20 g bramborového škrobu
  
• 20 g kukuřičného škrobu
  
• 50 g cukru krystal
  
• 210 g másla
  
• 2 polévkové lžíce červeného nebo bílého vína
  
• 1 žloutek
  
• Moučkový cukr na obalení
  

Pojďme si ukázat jak na to:

Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a poté vykrajujeme tvary.
Po upečení hned obalujeme v moučkovém cukru. 160°C/cca 10 min.