Pohanková panáda

Pohanková panáda

Potřebné ingredience

  • 100g cizrnové mouky
  • 200ml vody
  • kousky masa dle výběru
  • kukuřičná strouhanka na obalení

Pojďme si ukázat jak na to:

Maso osolíme. Smícháme mouku s vodou a důkladně promícháme dokud se nerozpustí případné hrudky. Osolené maso obalíme v připravené směsi a následně v kukuřičné strouhance. Takto obalené smažíme do zlata na pánvi, nebo ve fritéze.