Meruňkové rýžové knedlíčky

- bez lepku

Energetická hodnota 841 kJ / 199 kcal

- na 100 g

Tuky --- 3,9 g

Nasycené MK --- 2,2 g

Sacharidy bez vlákniny --- 35,2 g

Cukry --- 9,0 g

Vláknina --- 1,2 g

Bílkoviny --- 5,2 g

Chlorid sodný NaCl (Sůl) --- 0,2 g

Regenerace : Zmražené knedlíčky vložíme do vroucí jemně osolené vody a vaříme 8-10 minut.

Po vyjmutí ihned servírujeme s tvarohem, dle chuti.

Vysoký podíl ovoce (z toho 70 % sušené meruňky) – dodávají přírodní vlákninu, antioxidanty, betakaroten a lehkou kyselost, která chuťově vyvažuje sladkost.
Sušené meruňky jsou bohaté na draslík a další minerály.
Použití zahušťovadel (škrob, E418) a kyseliny citronové (E330) pomáhá stabilitě a konzistenci náplně, bez nutnosti vysokého množství cukru.

Vysoký podíl tvarohu zajišťuje krémovitost, vláčnost a bohatý obsah bílkovin.
Obsahuje vápník a mléčné kultury, které prospívají trávení a podpoře kostí.
Tučný tvaroh zlepšuje sytivost jídla, takže porce zasytí na delší dobu.

Bezlepková surovina, vhodná pro lidi s intolerancí na lepek nebo citlivým trávením.
Rýžová mouka je lehce stravitelná a dává těstu jemnou konzistenci.

Pomáhají vytvořit nadýchanou a měkkou texturu těsta bez potřeby klasické pšeničné mouky.
Bramborová vláknina podporuje trávení a střevní mikrobiom.
Přirozeně snižují glykemický index, zajišťují pomalejší vstřebávání cukru.

Zdrojem bílkovin a emulgátorů, které zlepšují strukturu těsta bez nutnosti čerstvých vajec (což zvyšuje trvanlivost a stabilitu výrobku).

Výrobek je vhodný pro osoby sledující příjem sodíku nebo s lepkovou intolerancí

Složení : Ovocná náplň meruňka 33,3% (sušené meruňky (SO2) 70%, glukózo-fruktózový sirup, cukr, modifikovaný škrob

E1442, kyselina E330, konzervant E202, aroma, zahušťovadlo E418, voda), tvaroh tučný 30% (mléko, smetana,

mlékárenské kultury), rýžová mouka 15,2%, bramborový škrob, voda, sušené vejce, bramborová vláknina, sůl