Losos ve zlatavé krustě

Losos v kukuřičné strouhance

Potřebné suroviny:

  • Filet z lososa 2ks
  • 50g kukuřičné strouhanky
  • 1 lžíce sušené bazalky
  • 1 lžíce sušeného rozmarýnu
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • Sůl, pepř
  • 4 lžíce rozpuštěného másla

Pojďme si ukázat jak na to:

Troubu si předehřejeme na 190°C. Na plech vyložený pečícím papírem si položíme filety z lososa. Osolíme, opepříme a potřeme rozpuštěným máslem. Stouhanku můžeme ještě rozmixovat na jemnější prášek. Smícháme s bylinkami a následně směs nandáme na filety. Lososa pečeme 20 minut nebo dokud není krusta zlatavá. Podáváme s přílohovým salátkem nebo bramborou.