Falafel se slaninou a sýrem

Potřebné suroviny:

  • 100 g směsi falafel Crispins
  • 1 vejce 
  • 200 ml mléka
  • 20 g škrobu
  • 50 g slaniny nakrájené na malé kostičky
  • 100 g nastrouhaného tvrdého sýra
  • oleje

Pojďme si ukázat jak na to

Do misky nalijeme 200ml mléka a 1 rozšlehané vejce, přisypeme 100g směsi Crispins
falafelu, 20g škrobu, 50 g slaniny nakrájené na malé kostičky a 100g nastrouhaného tvrdého
sýra. Těsto důkladně promícháme a necháme cca 5 minut odstát.
Mezitím si připravíme pánev, kterou pokapeme olejem a rozpálíme. Z těsta na pánvi tvoříme placky. Ty smažíme na mírném plamenu, cca 3-4 minuty z každé strany.