Cuketový nákyp

Cuketový nákyp

Potřebné suroviny:

  • 400 g cukety
  • 100 ml oleje
  • 50 g rýžové mouky
  • 150 g pohankové mouky
  • 150 g tvrdého sýra (Gouda)
  • 4 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • 1/2 prášku do pečiva bez lepku
  • 1 lžička soli, pepř dle chuti


Pojďme si ukázat jak na to:

  • cuketu  nastrouháme, přidáme utřený česnek, nastrouhaný sýr, celá vejce a olej
  • osolíme a opepříme
  • nakonec vmícháme mouky s práškem do pečiva a v případě potřeby trochu naředíme vodou
  • pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem (nebo v silikonové formě bez papíru) na 180°C/horko vzduch (30 až 40 minut) - do zlatova.