
Cizrnové veganské lívanečky
- bez lepku
- bez laktózy
935 kJ / 222 kcal
- na 100 g
Tuky --- 7,7 g
Nasycené MK ---0 g
Sacharidy bez vlákniny ---35,5 g
Cukry--- 3,4 g
Vláknina --- 1,1 g
Bílkoviny --- 2,2 g
Chlorid sodný NaCl (Sůl) ---0,2 g
Regenerace: Lívanečky necháme z mraženého stavu povolit při teplotě 4 ° C po dobu 12 hodin, poté regenerujeme v páře - v děrované gastro nádobě nebo v konvektomatu ( naskládáme do jedné vrstvy a napařujeme max. 2 minuty).
200 ks / karton (100 ks x 2 bal.)
1 ks cca 20 g
✅ Výhody hotového mraženého výrobku:
1. Rychlá příprava – jen ohřev
-
Ideální pro gastro provozy, školy, jídelny i domácnosti – žádná nutnost přípravy těsta, odměřování nebo vaření.
-
Snadná regenerace.
2. Stálá kvalita a chuť
-
Standardizované složení zajišťuje konzistentní výsledek.
-
Vhodné i pro výdej ve větších objemech – catering, kantýny apod.
3. Nutričně vyvážený výrobek
-
Cizrna + ovesné mléko + vláknina = sytící, výživné, vhodné i jako hlavní jídlo.
-
Vysoký obsah rostlinných bílkovin, složených sacharidů a vlákniny.
4. Bezlepkové a rostlinné složení
-
Vhodné pro osoby s potravinovými omezeními – celiakie, bezlaktózová dieta, vegetariáni/vegani.
5. Možnost dlouhodobého skladování
-
Díky mražené formě má dlouhou trvanlivost bez použití konzervantů.
🍽️ Možnosti použití a servírování:
1. Sladká varianta (např. snídaně, dezert)
-
Podávejte s:
-
čerstvým nebo kompotovaným ovocem (jahody, jablka, hrušky)
-
rostlinným jogurtem nebo zakysaným ovesným krémem
-
javorovým nebo datlovým sirupem
-
skořicí, oříšky, semínky
-
Složení : ovesné bezlepkové mléko (ovesné bezlepkové vločky 2,9%, voda), směs na cizrnové lívanečky 30,4% (cizrna
38%, kukuřičná mouka, bramborový škrob, sušený bramborový škrob, cukr, vanilkový cukr, sušené droždí, sůl),
voda, vláknina.