Bezlepková Vánočka
Sem vložte podnadpis

Bezlepková Vánočka

Potřebné ingredience 

  • 250 g pohankové mouky
  • 100 g rýžové mouky
  • 150 g kukuřičné krupice
  • 150 g másla
  • 150 g moučkového cukru
  • kypřící prášek bez lepku
  • vanilkový cukr
  • 3 celá vejce (jedno na potření)
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 70 g rozinek namočených v rumu
  • sekané mandle na posypání (asi hrst)

Pojďme si ukázat jak na to:

Máslo, cukr a 2 celá vejce utřete.  Pak přidejte tvaroh, všechny druhy mouk s práškem do pečiva, vanilkový cukr a rozinky.  Všechny suroviny smíchejte dohladka.  Z těsta upleťte vánočku a potřete rozšlehaným vejcem a posypejte kousky mandlí.
Dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte  asi 40 až 45 minut.